รีวิวเด็ด Bakehouse Central ฮ่องกง กับทาร์ตไข่และขนมหวานยอดนิยม

ถ้าคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวฮ่องกง และเป็นสายขนมหวานที่ชื่นชอบการลิ้มลองของอร่อย ร้าน Bakehouse สาขา Central คือหนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด ด้วยเมนูขนมหลากหลายชนิด ทั้งทาร์ตไข่ที่โด่งดัง รวมถึงขนมปังซาวโดว์และขนมอบอื่น ๆ ที่ได้รับการรีวิวอย่างล้นหลามจากนักชิมทั้งหลาย

ความโดดเด่นของร้าน Bakehouse สาขา Central

Bakehouse ตั้งอยู่ใจกลางเมืองฮ่องกง ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน MTR Central เดินทางสะดวก เหมาะสำหรับแวะพักเติมพลังระหว่างเดินเที่ยว ด้วยบรรยากาศร้านเล็ก ๆ แต่คึกคักและมีขนมให้เลือกหลากหลายชนิด บรรดาพนักงานให้บริการรวดเร็วและเป็นมิตร แม้เวลาคนเยอะก็ไม่ทำให้รู้สึกกดดัน เพราะร้านให้เวลาลูกค้าเลือกขนมอย่างเต็มที่

เมนูขนมที่ต้องลองเมื่อมา Bakehouse

ขนมที่ได้รับความนิยมและถูกพูดถึงมากที่สุดคือ ทาร์ตไข่สไตล์ซาวโดว์ (Sourdough Egg Tart) ที่มีรสชาติกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมอบอวล โดยราคาต่อชิ้นอยู่ที่ประมาณ 12.5 ดอลลาร์ฮ่องกง ซึ่งแม้จะสูงหน่อยแต่ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติที่ได้รับ นอกจากนี้ยังมีขนมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น

• Cinnamon Swirl – ขนมอบที่มีกลิ่นอบเชยหอมหวาน เนื้อขนมเด้ง ฉ่ำแต่ไม่หวานเลี่ยน เหมาะสำหรับคนชอบขนมอบรสกลมกล่อม
• Strawberry Danish – แผ่นเดนิชกรอบบาง หอมเนย พร้อมความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ที่พอดี ไม่หวานเกินไป
• Vanilla Custard Doughnut – โดนัทนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวนิลาหอมหวานแต่ไม่หนักท้อง กินแล้วยิ้มออกอย่างไม่รู้ตัว
• Sourdough Baguette และ Country Sourdough – ขนมปังซาวโดว์ที่มีความหอมกรุ่นจากแป้งคุณภาพสูง เช่น แป้งสาลี T65, T170 Rye และ T150 Wheat ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
• Pain Au Chocolat และ Almond Danish – ครัวซองต์ช็อกโกแลตและแผ่นเดนิชอัลมอนด์ที่อบใหม่สด หอมกรุ่น
• Cinnamon Pecan Roll – โรลอบเชยผสมวอลนัท รสชาติเข้มข้นหอมหวาน
• Apple Crumble Danish และ Chocolate Hazelnut Doughnut – ขนมที่ผสมผสานรสผลไม้และถั่วอย่างลงตัว
• Cheese & Onion Scone – สโคนรสชีสและหัวหอมที่อร่อยเกินคาด

ประสบการณ์และรีวิวจากผู้ที่เคยไป Bakehouse

หลายคนที่ไปเยือน Bakehouse สาขา Central ต่างยืนยันว่าเป็นร้านขนมที่ต้องลองเมื่อมาเยือนฮ่องกง โดยเฉพาะทาร์ตไข่ซาวโดว์ที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “must-try” ของร้านนี้ ถึงแม้บางคนจะรู้สึกว่าทาร์ตไข่หวานไปบ้าง แต่ก็ถือว่าอร่อยและคุ้มค่ากับการรอคอย นอกจากนี้ยังมีเสียงชื่นชมถึงขนมอบอื่น ๆ เช่น Cinnamon Swirl ที่เนื้อฉ่ำและไม่หวานเลี่ยน, Strawberry Danish ที่กรอบบางและรสชาติดี รวมถึง Vanilla Custard Doughnut ที่นุ่มและไส้แน่นกำลังดี

สำหรับคนที่ไม่ชอบขนมหวานมาก อาจจะรู้สึกว่าบางเมนูหวานไปบ้าง แต่โดยรวมให้คะแนนความพึงพอใจสูงมาก เช่น 8/10 หรือ 5 ดาวเต็มในหลายรีวิว อีกทั้งสาขา Central ยังมีข้อดีคือรอคิวน้อยกว่าสาขาที่จิมซาจุ่ย ทำให้สะดวกและรวดเร็วกว่า

นอกจากทาร์ตไข่แล้ว ขนมอบอย่างสโคนและขนมปังซาวโดว์ก็ได้รับคำชมว่ารสชาติดีและสดใหม่มาก ความหลากหลายของเมนูทำให้ร้านนี้เป็นจุดหมายสำหรับคนรักขนมอบและขนมหวานที่มาเยือนฮ่องกง

เคล็ดลับการไปเยือน Bakehouse สาขา Central

เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด ควรไปช่วงสาย ๆ เพราะแม้จะมีคนเยอะ แต่พนักงานบริการเร็วและจัดการคิวดี นอกจากนี้การเลือกสาขา Central แทนสาขาที่คนแน่นอย่าง Tsim Sha Tsui จะช่วยลดเวลารอและมีโอกาสได้เลือกขนมครบถ้วนมากขึ้น

อย่าลืมลองสั่งทาร์ตไข่ซาวโดว์ร้อน ๆ จะช่วยให้รสชาติกรอบนอกนุ่มในโดดเด่นขึ้นมาก รวมถึงขนมอบอื่น ๆ ที่ชอบตามสไตล์ของแต่ละคน เพราะร้านนี้มีเมนูให้เลือกเยอะและหลากหลายจริง ๆ

สรุป

Bakehouse สาขา Central ฮ่องกง เป็นร้านเบเกอรี่ที่ต้องไปลิ้มลองสำหรับสายขนมหวานและขนมอบ โดยเฉพาะทาร์ตไข่ซาวโดว์ที่ขึ้นชื่อว่ากรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมละมุน และเมนูขนมอบหลากหลายที่รสชาติดีไม่แพ้กัน ทั้ง Cinnamon Swirl, Strawberry Danish, Vanilla Custard Doughnut และอื่น ๆ อีกมากมาย

การเดินทางสะดวก ใกล้สถานี MTR Central และมีคิวรอไม่นานเมื่อเทียบกับสาขาอื่น ๆ พร้อมบริการที่รวดเร็วและเป็นมิตร ทำให้ Bakehouse เป็นจุดหมายที่คุ้มค่าและน่าประทับใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่หลงใหลในขนมหวานและขนมอบคุณภาพดีของฮ่องกง

ถ้าไปฮ่องกงแล้วไม่ได้แวะ Bakehouse ถือว่าพลาดมากจริง ๆ!